ERN2200R – Fysiologi, ern?ring og medisinsk biokjemi

Kort om emnet

Faglig innhold: Anatomi, fysiologi, ern?ringsvitenskap, medisinsk biokjemi og radiologi

Hva l?rer du?

Emnet bygger p?: ERN1100 – Ern?ringsstudiet, Modul 1

Du skal etter gjennomf?rt undervisning ha tilegnet seg kunnskaper og ferdigheter innen anatomi, fysiologi, biokjemi og ern?ring. Du skal ogs? ha kjennskap til noen vanlige sykdommer.

Ved fullf?rt modulen skal du kjenne menneskekroppens anatomiske oppbygning p? mikroskopisk og makroskopisk niv?, kunne utf?re enkelte ern?ringsrelaterte funksjonsunders?kelser, og kjenne til kroppens normale utvikling og tilpasninger.

Ved fullf?rt undervisning skal du kunne hovedtrekkene i:

  • ford?yelsesorganenes beliggenhet, struktur, funksjon og regulering
  • n?ringsstoffenes fordeling i matvarer, deres nedbrytning, absorpsjon, omsetning og regulering, samt deres funksjon.
  • Du har oppn?dd grunnleggende innsikt i kostens betydning for utvikling av store folkehelseproblemer som hjerte- og karsykdommer, overvekt/fedme og diabetes type 2.
  • I tillegg skal du kunne de viktigste symptomer for problemer i ford?yelsesorganene og kjenne til de vanligste unders?kelser av gastrointestinalkanalen.
  • Gjennom forst?else av normale funksjoner f?r du innf?ring i bruk av kliniske/kjemiske analyser for ? diagnostisere og f?lge sykdomsprosesser.
  • Du skal ogs? oppn? generell kunnskap om legemidlers opptak og omsetning i kroppen.
  • De skal ha detaljert kunnskap om hvordan kroppens organsystemer fungerer enkeltvis og samlet.
  • Du skal kunne resonnere omkring sammenhengen mellom struktur og funksjon, samt resonnere rundt bortfall av normalstruktur og normalfunksjon i kroppens ulike organsystemer.
  • De skal ha inng?ende kunnskap om hormon- og nervestyrte biokjemiske prosesser i kroppens viktigste organsystemer.
  • Du skal kunne vurdere en akutt syk eller skadet person og utf?re basale f?rstehjelpstiltak.
  • Du skal kunne utf?re systematisk anamneseopptak og generell klinisk unders?kelse, og de skal kunne strukturere en pasientjournal. Du skal kunne redegj?re for grunnprinsippene for en klinisk ern?ringsfysiolog konsultasjon.

Opptak til emnet

Emnet er forbeholdt Klinisk ern?ring (master) og kan ikke tas som privatist. Studenter m? ha plass p? undervisningen for ? kunne ta eksamen.

Studenter meldes opp til undervisning av instituttet, men m? selv registrere seg i Studentweb?og betale semesteravgift.

Dersom du ikke allerede har studieplass ved UiO, kan du s?ke opptak til v?re?studieprogrammer.

Obligatoriske forkunnskaper

ERN1100 – Ern?ringsstudiet, Modul 1

En programstudent som har v?rt borte fra studiet i mer enn to ?r sammenhengende, kan p?legges av fakultetet ? gjenta tidligere godkjent obligatorisk undervisning og/eller tidligere best?tte eksamener f?r studenten f?r g? videre i studiet.

Overlappende emner

Undervisning

  • Ern?ring