Litteraturliste for Ern?ring, samfunn og helse del 1-7

Kringlen og Finset. Den kliniske samtalen: kommunikasjon og pasientbehandling. 2. utg. Gyldendal Akademiske, Oslo 2006.

Helsedirektoratet, Strategi for reduksjon av saltinntaket i befolkningen. Anbefaling