Bilder og videoer fra arrangementet
Bla deg framover bildekarusellen med pilene p? siden av bildene. Lenker til videoer finner du under hvert enkelt bilde.
Se arrangementet i sin helhet
Program
?
Ordstyrer
Ingerid Salvesen, journalist
?
?
Del 1.?Klimaendringer p?virker matproduksjon –?visste du at sjokoladeproduksjon er avhengig av en liten knott??
Hvor ille kan det bli? Beboelig eller ubeboelig, det ?er sp?rsm?let – refleksjoner rundt David Wallace-Wells bok ?Den ubeboelige planeten??
Dag O. Hessen, professor ved Institutt for biovitenskap, UiO, og forfatter
?
?
?
Insekter: mat p? bordet, ingeni?rkunst og fremtidens medisinskap??
Tone Birkemoe, professor ved Fakultet for milj?vitenskap og naturforvaltning, NMBU, og insekt?kologi-blogger
?
?
Del 2. Klimaendringer p?virker matproduksjon og vice versa?– hvordan kan vi best m?te det??
?
B?rekraftig og sunt kosthold i Norge –?hvor er kua?
Lene Frost Andersen, professor ved Avdeling for ern?ringsvitenskap og instituttleder ved Institutt for medisinske basalfag, UiO
?
?
Maten som en lokal brikke i et stort globalt spill: Hvordan kan individuelle valg og kollektive f?ringer p?virke jordas fremtid?
Karen Victoria Lykke Syse, f?rsteamanuensis ved?Senter for utvikling og milj?, UiO
?
Snackspause?
Del. 3 Innovasjon som lar oss redusere klimaavtrykket?
Varmere hav er d?rlig nytt for oppdrettslaksen – hva kan vi gj?re??
?ystein Evensen, professor ved Veterin?rh?gskolen, NMBU ?
?
?
?
Sopp – kilde til mat og klimavennlig matproduksjon?
Inger Skrede, f?rsteamanuensis ved Institutt for biovitenskap,UiO?
?
?
?
Urbant landbruk – redusert CO2 i byene og ?kt matsikkerhet – dobbel rolle – dobbel glede – hvordan kan hver av oss bidra??
Trine Hvoslef-Eide, professor ved?Fakultet for biovitenskap,?Institutt for plantevitenskap, NMBU
?
?
Future Farm – Morgendagens digitale l?sninger for bonden:?blokkjede-teknologi og maskinl?ring hos norske melkeb?nder
Simon?Arenberg, seniorkonsulent, inFuture p? vegne av partnerne?TINE, Felleskj?pet Agri, Eurofins,?Yara og?NMBU.
?
Del 4. Vi runder av med det store bildet
Menneskets og ?kosystemets grunnstoffer i et evig kretsl?p?
Anja R?yne, forsker, Fysisk institutt, UiO,?og forfatter
?
