N?r du h?rer ordet p?lsepinne tenker du kanskje p? grillpinner man spikker n?r man er p? tur i skog og mark og trenger et redskap til ? grille p?lsa over b?let. Middelalderens p?lsepinner har derimot hatt en helt annen funksjon, skj?nt de kan ha v?rt, slik navnet tilsier, knyttet til p?lser og p?lsemaking. Dette er riktignok en av flere tolkninger av disse pinnene, som ogs? kan ha v?rt benyttet til blant annet tekstilh?ndverk.
P?lsepinner har blitt funnet i Norden og i Storbritannia. De eldste funnene skriver seg til en irsk bosetning, Lagore Crannog, datert til siste halvdel av 600-tallet. Bruken av p?lsepinner f?yer seg alts? inn i en vidstrakt og gammel matkultur. I Oslo ser de ut til ? dukke opp i funnmaterialet fra 1100-tallet.