Hvit mos – et alternativ til risengrynsgr?ten?_澳门葡京手机版app下载

Marianne Vedeler
2020-12-14T09:32:15.987Z
type:structured-article
www.uio.no

Mange nordmenn sverger til risengrynsgr?t p? julaften, med en deilig duft av kanel, melk og sm?r. Dette kan v?re en eldre rett enn man kanskje skulle tro.

I Bagdad laget de risengrynsgr?t allerede p? 900-tallet. I en kokebok som ble skrevet ned ved Kalifens hoff, finnes det flere oppskrifter p? risgr?t. Hvis du vil lage den p? Bagdad-m?ten skal ikke sukker og sm?r tilsettes etterp?, men koke inn sammen med melk, vann og ris.