En moderne bakerovn fra middelalderen_澳门葡京手机版app下载

Marianne Vedeler
2022-04-10T17:20:38.591Z
type:structured-article
www.uio.no

Om h?sten i ?ret 1356 startet Arnald baker og kona Magdalena sitt eget bakeri i Oslo. Men det skulle likevel g? mange ?r f?r de fikk kongelig brev p? at de fikk lov til ? oppf?re sin egen bakerovn p? tomta. Dette vet vi fordi de to iherdige bakerne er blant sv?rt f? navngitte h?ndverkerne i bevarte privilegiebrev fra middelalderen. Men hvordan s? bakerovnen deres ut?